في يوم الأربعاء 26 نوفمبر، سيتحوّل تايم أوت ماركت البحرين إلى منصة طهي لليلة واحدة فقط: لأطباق التونة، مقدمة من ميراي.
سيكون محور الأمسية تونة بلوفين برية وزنها 150 كجم تم جلبها مباشرة من اليابان وسيتم تقطيعها مباشرة أمام الضيوف في قلب تايم أوت ماركت. يقود التجربة الشيف جونيور، القوة الإبداعية وراء مطبخ ميراي الياباني الشهير.
سيستمتع الضيوف بقائمة تذوق من أربعة أطباق معدّة من التونة الطازجة، مظهرة توازن ميراي المميز بين التقنية والنكهة، تليها موتشي ياباني للحلوى. كما سيتم الكشف عن طبق مفاجئ خلال الأمسية لإبقاء الحماس مستمراً.
سيتم اختيار المشروبات المصاحبة لكل طبق بعناية من قبل تايم أوت ماركت البحرين لتكمل كل طبق على نحو مثالي. كما سيضيف دي جي مباشر إيقاعاً وطاقة للأمسية، مزجاً بين تجربة الطعام وروح المكان الحيوية.
سيوفر الجلوس الاجتماعي تجربة تفاعلية للضيوف، حيث يمكنهم المشاركة في الحدث والاستمتاع بتجربة طعام جماعية حول عرض التقطيع المباشر.